Giữa khung cảnh sông nước hữu tình ấy là nơi lý tưởng để thực khách khám phá những món ăn đặc sản của Mekong River Seafood Restaurant với thực đơn lên đến trăm món, từ những món ăn dân dã đến các món đặc sản và hải sản tươi sống các loại.

Món ăn đặc sản miền sông nước với hương vị thơm ngon: Bánh xèo miền Tây, cá lóc, cá trê đồng nướng, cá kho tộ,…
Các món đặc sản và hải sản tươi sống được chế biến từ lươn, rắn, ếch, gà ta, tôm sông, cua, ghẹ, nghêu, sò, mực…
Món ăn đặc sản chế biến với hương vị đặc trưng từ dừa: Gỏi củ hủ dừa, tôm rang nước dừa, gà ta hấp nước dừa, thịt kho nước dừa…
Các món Âu và thức ăn nhanh (fast food) phục vụ du khách nước ngoài.